2025 한국외식산업연구원 외식경영스타 아이디어 공모전
● 참가 자격
- 국내 2.4년제 대학 재학생 및 휴학생
* 팀 구성 참여 가능, 최대 4인
● 공모 주제
[한식관련 주제]
- 한식의 글로벌화에 따른 고유 정체성 확보 방안
- 지역소멸에 대응한 향토 음식자원 발전 방안
- 한식과 페어링된 전통주 발전 방안
- 전통 장의 현대적 재해석 방안
- K-헤리티지 미식관광 활성화 방안
- AI 기술과 한식의 융합 및 발전 방안
- 기타 한식 진흥 및 글로벌화를 위한 방안
● 시상 내역
[대상] 1팀
- 농림축산식품부 장관상 및 100만원 (1팀)
[최우수상] 2팀
- 한식진흥원 이사장상 및 60만원 (1팀)
- 한국농수산식품유통공사 사장상 및 60만원 (1팀)
[우수상] 4팀
- (사)한국외식업중앙회 회장상 및 20만원 (1팀)
- 후원기업 대표이사상 및 20만원 (3팀)
● 공모 일정
- 접수 기간: 2025.09.15(월)~10.20(월)
- 1차 심사 발표: 2025.10.24.(금)
* 홈페이지 공지사항 확인
- 2차 심사 발표: 2025.11.04.(화)
* 발표장소 개별통지
● 제출 형식
* 필수 제출 서류
- 참가신청서
- 개인정보 수집, 이용 동의서 1부
- 참가자 전원 재학증명서 각 1부
- PDF파일(15분 발표분량)을 작성
- 파일명: "2025외식경영슽타_팀명_주제명"
● 접수 방법
- 메일 접수: kfiri.org@gmail.com
● 심사 방법
[심사기준]
- 주제의 적합성: 10%
- 창의성: 30%
- 논리성: 30%
- 실현 가능성: 30%
- 1차: 아이디어 서면심사
- 2차: 현장 발표심사(7팀)
● 문의 사항
- 전화문의: 01-6991-1118 (한국외식산업연구원)
