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고기 한 점, 뭐 문제 있어?

작성자 손한나 에디터 2020.11.11 09:04 조회 197회 댓글 0건

"다시 생각해 보는 육류 소비와 환경 이야기 "

COLUMN

고기 한 점, 뭐 문제 있어?

* 다시 생각해 보는 육류 소비와 환경 이야기


스테이크, 삼겹살, 치킨, 햄버거… 이름만 들어도 군침이 도는 음식들이죠. 하지만 우리가 고기를 섭취할수록 지구온난화가 가속되고 각종 환경들이 파괴되고 있다고 합니다. 재활용과 분리수거 등을 실천하는 것보다 오히려 육류 소비를 줄이는 것이 환경을 지키는 길이라는 것, 다들 알고 계셨나요?


▲1인당 연간 육류 소비량


#국가별 고기 소비량
국가별로 1인당 연간 육류 소비량을 알려주는 지도가 있습니다. 대체로 경제 수준이 높은 국가일수록 육류 소비량도 아주 높은데요, 성인 기준 하루 육류 섭취 권장량이 100g인 것을 감안하면 많은 국가들이 얼마나 과도하게 육류를 섭취하고 있는 지 알 수 있죠?


OECD국가들의 평균 소비량에는 못 미치지만, 한국 역시 1970년 5.3kg이던 것에 반해, 최근 54.1kg으로 10배 가까이 증가하였습니다.